広島市中区の和食、おがわ。一人飲み、ディナーデート、会食に人気
広島・堀川町で多くのお客様に愛されてきた
割烹「味處おがわ」。
2022年の夏、
店名を「おがわ」に一新し、
千田町の日赤病院前にて
リニューアルオープンいたしました。
長年第一線で活躍してきた技や味、おもてなし。
それらの質はそのままに、
心機一転これまでの純和食を覆し、
趣向を凝らした新たな一品を
より親しみやすい形でお届けいたします。
ご夫婦やご友人同士でのご来店はもちろん、
お一人様も歓迎です。
テーブル席もございますが、
ぜひ特等席のカウンターで
店主おすすめの逸品や日本酒を尋ねながら、
ゆっくりとお食事を
愉しんでもらえれば嬉しく思います。
味の軸となる出汁からこだわり、
基本に忠実にお作りする本格和食。
そこに春夏秋冬、
その時季ならではの新鮮な食材を取り入れ、
おがわの新たな幕開けとなる、
遊び心溢れる逸品を豊富に取り揃えております。
ポテトサラダや蟹クリーミーコロッケなど、
純和食からは外れたものも店主の挑戦の品として、
ぜひ一度お試しください。
